2024年02月22日
白菜バサァ～～～
こんにちは、ももたろうパソコン教室白井です。
田舎あるあるで野菜をいただくことが多いのですが、先日大きな白菜をいただきました。
毎回大きい白菜の収納に困っていました。
昨年、竹村先生と白菜の話をしていたら、お勧めの保存方法があると教えてくれました。
タレントの北斗晶さんがやっていて、試してみたらとてもスカッとする方法だというのです。
それを教えてもらって以来、大きな白菜はこの方法で保存しています。
芯に十字の切り込みを入れる
切り込みから半分にさく（これが結構力が要るので、今回は子供にやってもらいました。オタク感のあるトレーナーの絵はスルーしてください）
その半分をまたさく
4等分にして保存します。
気持ちよくきれいにさけ、保存も長持ちします。
今回は3つを干し野菜にして、保存しました。
竹村先生と毎年冬に白菜の保存方法で盛り上がっています。
ぜひお勧めなのでやってみてください。
田舎あるあるで野菜をいただくことが多いのですが、先日大きな白菜をいただきました。
毎回大きい白菜の収納に困っていました。
昨年、竹村先生と白菜の話をしていたら、お勧めの保存方法があると教えてくれました。
タレントの北斗晶さんがやっていて、試してみたらとてもスカッとする方法だというのです。
それを教えてもらって以来、大きな白菜はこの方法で保存しています。
芯に十字の切り込みを入れる
切り込みから半分にさく（これが結構力が要るので、今回は子供にやってもらいました。オタク感のあるトレーナーの絵はスルーしてください）
その半分をまたさく
4等分にして保存します。
気持ちよくきれいにさけ、保存も長持ちします。
今回は3つを干し野菜にして、保存しました。
竹村先生と毎年冬に白菜の保存方法で盛り上がっています。
ぜひお勧めなのでやってみてください。
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